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旬♪


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夏も終盤を感じます 今日このごろ・・
夏の時期、キッチンで活躍してくれる野菜
『 かぼちゃ 』
煮付けるのは定番だけど

この季節ならでは・・・

++ かぼちゃのスープ ++

コレは、我が家の男性陣が、喜んでくれる

このスープ!!
美味なのは、旬のこの季節だけ・・・
素材の味ってスゴイ

我が家の場合、今ジーズン 丸々かぼちゃで 8個分くらいは
いただいているような気がする
スープだと喉越し口当たり共に ◎

たっぷり作ります
当日は荒熱をとった温度くらいのスープで♪
残りは冷蔵庫に入れて
2日目の夕食には、つめたーいスープで♪
私は、冷たいスープが好き☆




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by yuzu_pell | 2008-08-30 23:04 | 日々・・・
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